电导率仪在俄得克生产中应用  

作　　者：劳于根 张英 

机构地区：[1]新疆乌鲁木齐酿酒厂

出　　处：《酿酒科技》1996年第3期33-35,共3页Liquor-Making Science & Technology

摘　　要：作者通过多次试验，应用电导率仪来检测俄得克（伏特加）、水、食用酒精质量，取得显著效果。

关 键 词：电导率仪 俄得克 水 乙醇 检测 外国白酒 

分 类 号：TS261.7[轻工技术与工程—发酵工程] TS262.38[轻工技术与工程—食品科学与工程]