如何减轻甲醛薰蒸后残留的异味  

作　　者：杨辉德 

出　　处：《农村实用科技》2005年第10期18-18,共1页

摘　　要：甲醛是食用菌生产中常用的消毒剂，因其杀菌率高，药效稳定，操作方便得到广泛的使用。但它所产生的异味对人有极强的刺激性，常造成操作者流泪、流鼻涕等，影响操作者身心健康。如用10％氨水中和法，又因强烈的氨水气味，而对人不利。为此笔者进行了用甲醛薰蒸消毒不同时间后接种的观察试验。试验表明：甲醛薰蒸30分钟后接种与甲醛薰蒸30分钟后密闭散毒24小时再接种，结果之一是对杂菌杀菌率一致，之二是接种后成品率一致，密闭散毒24小时后接种，对人产生的刺激性症状轻微，甚至无。

关 键 词：甲醛 薰蒸 异味 残留 观察试验 食用菌生产 操作方便 身心健康 消毒剂 

分 类 号：S379.5[农业科学—农产品加工] TQ224.122[农业科学—农艺学]