紫苏大叶保护地生产技术  

作　　者：沈健[1] 唐纪华[1] 陆亦农[1] 

机构地区：[1]上海市松江区蔬菜技术推广站,201611

出　　处：《上海蔬菜》2005年第6期16-17,共2页Shanghai Vegetables

摘　　要：紫苏大叶,又名苏叶,原产中国,在我国为常用中药,具有解毒散寒、行气和胃的功能.在日本紫苏大叶多用于料理,是餐饮业中不可缺少的佐料.我区叶圣园艺场已多年种植紫苏大叶,其产品主要出口日本,具有较好的经济效益.

关 键 词：紫苏 生产技术 保护地 经济效益 餐饮业 园艺场 日本 胃 

分 类 号：S636.9[农业科学—蔬菜学] F326.3[农业科学—园艺学]