2-羟丙基-β-环糊精对大蒜油溶解度及稳定性的影响  

作　　者：宋洪涛[1] 郭涛[2] 张跃新[2] 韩薇[3] 王志远[3] 何进[2] 何仲贵[3] 

机构地区：[1]福州总医院药剂科 [2]沈阳军区总医院药剂科 [3]沈阳药科大学药学院

出　　处：《福州总医院学报》2005年第3期185-187,共3页Journal of Fuzhou General Hospital

基　　金：国家自然科学基金(30200363)

摘　　要：大蒜油为百合科葱属植物大蒜Allium Satirum L．的地下鳞茎经粉碎后加水蒸馏而得到的挥发油。具有抗菌、抗病毒、降脂、抗癌等活性，临床用于治疗深部真菌感染等疗效显著。但大蒜油难溶于水。其主要成分烯丙基硫醚类化合物性质不稳定，易分解，曾有人采用吐温-80作为增溶剂制备成大蒜油注射液，但由于吐温-80具有溶血及心血管抑制作用。目前已不主张用于静脉注射。2-羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）具有溶血作用轻微、明显增加药物的水溶性和稳定性等特点。被认为是极有潜力的注射用药物的增溶剂和稳定剂。

关 键 词：2-羟丙基-Β-环糊精 大蒜油注射液 稳定性 溶解度 百合科葱属植物 心血管抑制作用 吐温-80 深部真菌感染 溶血作用 水溶性 

分 类 号：R971.1[医药卫生—药品] R978.1[医药卫生—药学]