加州鲈鱼工厂化养殖技术  

作　　者：吕士麟 陆志敏 陆凤娟[2] 许加平 张臻芳 吴金坤 

机构地区：[1]吴江市水产养殖场,215200 [2]吴江市水产局,215200

出　　处：《水产养殖》1996年第5期7-8,共2页Journal of Aquaculture

摘　　要：加州鲈鱼(Micropterus salmoides)又名大口黑鲈,属鲈形目太阳鱼科,是一种淡水肉食性鱼类。由于其肉嫩、味美、刺少而深受消费者的喜爱。为了探索加州鲈集约化养殖效果,我们利用鳗场的温室在1993年4月至1995年1月进行了加州鲈鱼工厂化养殖试验,取得了比较理想的结果,现将试验情况总结如下。1 试验方法1.1 试验池 试验池选用养鳗池9A空闲水泥池一只,面积120平方米,池深1.8米,养殖水深1.2米,具有水质净化、调温以及冲气设备,水温和水质相对稳定,水源为深井水。

关 键 词：鲈鱼 加州鲈鱼 工厂化 水产养殖 

分 类 号：S965.211[农业科学—水产养殖]