一种新型高效水产诱食剂——DMPT  

作　　者：陈春娜[1] 黄颖[1] 

机构地区：[1]西南大学水产与水文学院,重庆北碚400716

出　　处：《重庆水产》2005年第4期33-34,共2页CHONGQING FISHERIES

摘　　要：水产诱食剂是指能将鱼类吸引到周围，并引起鱼类食欲，促进其完成吞食饵料过程的物质。这种物质包括鱼类摄饵引诱物质和摄饵刺激物质。DMPT是一种广泛存在于海洋藻类和其他海洋生物中的生物活性物质，不仅能够作为食品香味剂和保健物质，而且能够大大促进各种海、淡水鱼类的摄食、生长发育和抗逆性，并能改善养殖品种的肉质，使淡水品种呈现海产风味，从而提高淡水品种的经济价值。

关 键 词：水产诱食剂 DMPT 淡水鱼类 刺激物质 生物活性物质 养殖品种 食品香味剂 海洋生物 海洋藻类 生长发育 

分 类 号：S963.735[农业科学—水产养殖] Q959.4[农业科学—水产科学]