姜黄素的研究进展及应用概况  

作　　者：盛柳青[1] 颜继忠[2] 梁万根 

机构地区：[1]金华职业技术学院医学院药学系,金华321007 [2]浙江工业大学药学院,杭州310014 [3]浙江新和成股份有限公司,新昌312500

出　　处：《中国西部科技》2006年第4期14-15,共2页Science and Technology of West China

摘　　要：姜黄素具有广泛的药理活性,是姜黄属植物有效成分研究热点之一。本文对姜黄素的提取分离方法、药理作用及应用等方面的研究进展做一综述,为姜黄素的进一步深入研究和开发利用提供参考。

关 键 词：姜黄素 提取分离 药理 应用 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学] TS201.22[轻工技术与工程—食品科学与工程]