蜂蛹开发前景好  

作　　者：汪志铮[1] 

机构地区：[1]福建省南平农校

出　　处：《致富天地》2006年第1期32-32,共1页

摘　　要：蜂蛹又名蜂子、蜂胎，是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体。蜂蛹（包括雄蜂蛹、工蜂蛹和少许蜂王幼虫）在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食，具有很高的营养价值，被认为足人类宝贵的新型食品营养源。它具有高蛋白、低脂肪、低热量、多维生素、多微量元素的特点，是目前人们食用昆虫食品的佼佼者。

关 键 词：雄蜂蛹 昆虫食品 蜜蜂幼虫 蜂王幼虫 营养价值 微量元素 工蜂蛹 营养源 高蛋白 

分 类 号：S896.7[农业科学—特种经济动物饲养]