金笋高产栽培技术  

作　　者：仲淑华[1] 史俊琴 

机构地区：[1]黑龙江省集贤县农业技术推广中心 [2]海伦市农业技术科研所

出　　处：《农民致富之友》2006年第4期14-14,共1页

摘　　要：金笋是伞形科胡萝卜属，二年生蔬菜，长期以来，由于缺乏栽培经验，致使产量低，品质差，栽培面积不大。近几年来，我们经过引种试验，改变种植方法，摸索出金笋生长特点，加强管理措施，合理密植，获得高产的经济效益。金笋的肉质根供食用，含在丰富的葡萄糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、碳水化合物等，是一种营养丰富价值较高的保健蔬菜，深受宾馆、食品加工部门的欢迎，也是出口创汇的重要蔬菜。

关 键 词：高产栽培技术 金笋 保健蔬菜 胡萝卜素 营养丰富 碳水化合物 栽培经验 栽培面积 引种试验 种植方法 

分 类 号：S644.2[农业科学—蔬菜学]