浅议高校后勤社会化稳进阶段的饮食服务管理  

作　　者：肖国珍[1] 

机构地区：[1]广东工业大学后勤产业集团,广东广州510090

出　　处：《大众科技》2006年第6期200-200,F0003,共2页Popular Science & Technology

摘　　要：随着高校后勤社会化改革的稳步推进,高校后勤已由“福利型”、“供给型”的旧体制逐渐转变成独立核算、自负盈亏的企业化运作,饮食服务工作必然将与社会接轨。文章具体论述了高校饮食服务的管理方法。

关 键 词：高校后勤社会化 饮食服务 管理 

分 类 号：G647[文化科学—高等教育学]