苦瓜我所欲  

作　　者：崔国发 

机构地区：[1]安徽

出　　处：《美食》2006年第3期58-58,共1页Gourmand

摘　　要：郑州人真能吃“苦”!那一年初夏时节，我因创作在那里住了个把月，每天餐桌上总少不了一盘苦瓜。我对番薯、洋芋、南瓜、萎蒿、荠菜、蕨根、马兰头等菜蔬或野菜并未少吃。苦瓜这东西在我孩提时代虽曾见过而未尝食用。

关 键 词：苦瓜 马兰头 番薯 洋芋 南瓜 萎蒿 荠菜 野菜 

分 类 号：S642.5[农业科学—蔬菜学] S647[农业科学—园艺学]