米糠营养素及米糠营养纤维工程化研究通过鉴定  

作　　者：何虹 

机构地区：[1]江西

出　　处：《农村百事通》2006年第9期29-29,共1页

摘　　要：江西农业大学食品系（邮编：330045．电话：0791—3813420）徐明生教授主持的“米糠营养素及米糠营养纤维工程化研究”项目，前不久通过了江西省科技厅主持的成果鉴定。

关 键 词：米糠营养纤维 工程化研究 米糠营养素 通过鉴定 江西农业大学 成果鉴定 主持 

分 类 号：TS210.9[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]