日粮中的营养物质对牛奶主要成分的影响  

作　　者：陈艳珍[1] 王忠艳[2] 

机构地区：[1]山东理工大学生命科学学院,山东淄博255049 [2]东北林业大学野生动物资源学院,黑龙江哈尔滨150040

出　　处：《中国乳业》2006年第4期23-26,共4页China Dairy

摘　　要：牛奶中各成分含量受多种因素的影响,这些因素包括遗传、营养、环境、年龄、胎次、泌乳期、健康状况等。营养是影响牛奶成分的决定性因素,了解和调控营养物质有利于获得优质牛奶。该文综述了影响牛奶成分含量的营养因素及其研究进展。

关 键 词：牛奶成分 影响因素 

分 类 号：S823.91[农业科学—畜牧学]