一起小学生桐油中毒的调查分析  

作　　者：高观敏 谢利[2] 燕东盛 刘怀秀 孙增花 

机构地区：[1]山东省滨州市卫生局卫生监督所,256618 [2]滨州市立医院

出　　处：《职业与健康》2006年第10期756-757,共2页Occupation and Health

摘　　要：目的了解食物中毒发生原因,提出应对措施,防止中毒事件发生。方法对食物中毒资料进行分析,依据GB14938-94食物中毒诊断标准及技术处理总则、WS/T 6-1996桐油食物中毒诊断标准及处理原则进行判定。结果经流行病学调查、实验室检验,判定该起食物中毒为桐油中毒。结论食品从业人员卫生知识匮乏,卫生监督不到位是事件发生的关键因素。

关 键 词：桐油中毒 卫生知识 监督 执业资格 卫生监督 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]