植物种子重要成分的代谢工程  

METABOLIC ENGINEERING OF IMPORTANT COMPONENTS OF PLANT SEEDS

作　　者：陈锦清[1] 吴关庭[1] 

机构地区：[1]浙江省农业科学院病毒学与生物技术研究所,浙江杭州310021

出　　处：《核农学报》2006年第2期123-127,105,共6页Journal of Nuclear Agricultural Sciences

基　　金：国家自然科学基金资助项目(30370910);浙江省自然科学基金资助项目(M303144)

摘　　要：本文综述了植物种子重要成分(淀粉、糖类、蛋白质和油脂等)以及块茎、果实的代谢工程研究进展。Advances in metabolic engineering of important components of plant seeds, tubers and fruits including starch, sugar, protein, lipid, and other nutrient substances were briefly reviewed in this paper.

关 键 词：种子成分 淀粉 蛋白质 油脂 代谢工程 

分 类 号：Q944[生物学—植物学]