香料指纹图谱及其在烟用香精质量控制中的应用概述  

Briefing of Flavor Fingerprint Spectrum and its Application in Quality Control of Cigarette Flavor

作　　者：曲国福[1] 孟昭宇 陆舍铭 樊瑛[1] 缪明明 丁忠涛[2] 

机构地区：[1]红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心 [2]云南大学化学科学与工程学院,昆明市翠湖北路2号650091

出　　处：《烟草科技》2006年第5期47-50,共4页Tobacco Science & Technology

摘　　要：简要介绍了指纹图谱的概念、要求、方法建立、数据处理及其在烟用香精香料质量控制上的应用研究进展。The concept, requirement, method establishing and data processing of fingerprint spectrum, and its application in quality control of cigarette flavor were briefly introduced.

关 键 词：烟草 指纹图谱 香精香料 质量控制 

分 类 号：TS264.3[轻工技术与工程—发酵工程]