甲壳素的性质、制备及其应用  

作　　者：崔广华[1] 

机构地区：[1]唐山工程技术学院化工系

出　　处：《中国物资再生》1996年第3期13-14,共2页

摘　　要：本文介绍了从水产加工废物中提取甲壳素的方法、甲壳素的性质及其应用状况。

关 键 词：甲壳素 性质 制备 应用 

分 类 号：S986[农业科学—捕捞与储运]