高饱和脂肪酸和高糖饮食对大鼠肝脏过氧化物酶体脂肪酸β-氧化的影响  

作　　者：程万里[1] 李静[1] 宋光耀[1] 周宇[1] 高宇[1] 江玲玲[2] 

机构地区：[1]河北省人民医院老年病实验室,河北石家庄050051 [2]河北医科大学

出　　处：《山东医药》2006年第14期27-28,共2页Shandong Medical Journal

基　　金：河北省自然基金资助项目(基金编号303552)

摘　　要：将30只雄性W istar大鼠分为三组各10只,对照组(NC组)基础饮食饲养,高饱和脂肪酸组(HSF组)高饱和脂肪酸饲养,高糖组(HS组)高糖饲养。喂养24周后,观察三组体重(BW),血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、游离脂肪酸(FFA),肝脏过氧化氢酶(CAT)、脂酰CoA氧化酶、过氧化物酶体脂肪酸β-氧化活性变化。结果HSF组、HS组BW、TG、TC、FFA及肝脏过氧化氢酶、过氧化物酶体脂肪酸β-氧化、脂酰CoA氧化酶活性较NC组明显升高(P<0.05或P<0.01)。提示长期高饱和脂肪酸、高糖饮食可导致大鼠脂质代谢紊乱,肝脏中的CAT、脂酰CoA氧化酶和过氧化物酶体脂肪酸β-氧化的活性升高。

关 键 词：饱和脂肪酸 蔗糖 过氧化物酶体脂肪酸β-氧化 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌]