我国白阿魏蘑的驯化与栽培  

Domestication and Cultivation of Pleurotus nebrodensis in China

作　　者：贾身茂 秦淼 

机构地区：[1]辽宁阜新华农食用菌科技发展有限公司

出　　处：《中国食用菌》2006年第3期3-7,共5页Edible Fungi of China

摘　　要：综述了产于我国新疆著名的食用菌白阿魏蘑的分类地位、分布、驯化与栽培研究概况、营养价值和保健作用、菌种选育、栽培技术和发展前景。This paper summarizes taxonomic position, distribution, domestication and cultivation, nutritive value and the function of health protection, spawn selecting ＆ breeding, techniques of cultivation and prospect of pleurotus nebrodensis from famous edible mushrooms in Xinjiang.

关 键 词：白阿魏蘑 分类地位 驯化 栽培 前景 营养价值 保健作用 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]