菜用仙人掌的高产栽培及管理  

作　　者：李布[1] 

机构地区：[1]江苏省常州市武进区农业干部学校,213161

出　　处：《上海蔬菜》2006年第3期49-50,共2页Shanghai Vegetables

摘　　要：米邦塔仙人掌是我国农业部优质农业开发中心从墨西哥引进的菜用仙人掌品种，在墨西哥已有5000年的食用历史，其嫩茎营养丰富，具有独特风味，品质优良，生、熟食均可，还能加工制成仙人掌果酱、罐头和酿酒等，深受消费者欢迎。米邦塔适应性强，对土壤选择不甚严格，温度适应范围广。我区2000年春开始引进米邦塔菜用仙人掌，目前种植面积有百余亩，并成立了菜用仙人掌协会。一般每667m^2菜用仙人掌投资2万元左右（含竹架大棚设施）。

关 键 词：米邦塔菜用仙人掌 高产栽培 米邦塔仙人掌 管理 农业开发 食用历史 营养丰富 品质优良 土壤选择 温度适应 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]