食品安全呼唤相关人才  

作　　者：江应松[1] 

机构地区：[1]天津市植保植检站

出　　处：《中国人才》2006年第11期9-9,共1页Chinese Talents

摘　　要：“国以民为本、民以食为天、食以安为先”，食品安全是关系人类身体健康和国民体质的头等大事。然而，“毒韭菜、毒大蒜、问题奶粉、注水肉、假冒绿色食品”等食品安全问题常常见诸新闻媒体，让人触目惊心。食品安全问题成为行业人才面临的一大挑战。

关 键 词：食品安全问题 人才培养 以民为本 国民体质 身体健康 新闻媒体 绿色食品 注水肉 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]