我国饭店业绩效管理的有效实现方式——标杆超越  

作　　者：王红芳[1] 

机构地区：[1]山西财经大学旅游管理学院,山西太原030006

出　　处：《生产力研究》2006年第5期222-224,共3页Productivity Research

摘　　要：绩效管理有着不同的实现方式,这些方式的有效运用需要具备不同的前提条件,因此各企业在绩效管理实践中应从实际出发选用适合于自己的方式。基于中国饭店业发展现状和饭店产品无专利的特点,本文认为标杆超越是我国饭店业绩效管理最有效的实现方式。标杆超越应用于饭店的绩效管理有五个关键步骤,它们环环相扣,缺一不可。饭店管理者勇于变革、员工积极参与、目标先进合理、加强日常管理是标杆超越有效实施的保障。

关 键 词：中国饭店业 绩效管理 有效实现方式 标杆超越 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]