两种处理方法测定奶粉中锌的比较  

作　　者：王安庆[1] 陈建文[1] 周荣荣[1] 李峰[1] 

机构地区：[1]山东省日照市疾病预防控制中心,276800

出　　处：《职业与健康》2006年第13期984-985,共2页Occupation and Health

摘　　要：在GB／T5413．21—1997婴幼儿配方食品和乳奶粉钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定中，样品前处理采用干法消解，即样品经炭化、灰化后定容测定，而我们根据实验室条件对该方法进行了改进，实验结果报告如下。

关 键 词：奶粉 锌 干法消解法 微波消解法 

分 类 号：R115[医药卫生—公共卫生与预防医学]