运河之都 山东济宁新派《运河宴》菜品赏析  

作　　者：康荣斌 

机构地区：[1]山东济宁香港大厦

出　　处：《中国食品》2006年第12期24-25,共2页China Food

关 键 词：运河 品赏 济宁 山东 水晶石榴 胡萝卜 葱叶 冬瓜 马蹄 香菇 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]