油炸与非油炸方便面的比较  

作　　者：山田敏广 

机构地区：[1]日本日清食品安全研究所

出　　处：《农产品加工》2006年第7期16-17,共2页Farm Products Processing

关 键 词：油炸方便面 安全性问题 食品添加物 热风干燥面 包装容器 残留农药 致癌物质 GMO BSE LL面 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学] TS213.24[农业科学—畜牧学]