LL面

作品数：10被引量：17H指数：3
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挪威Seadrill面临破产
《海运情报》2017年第10期37-37,共1页
据悉，挪威钻井承包商Seadrill预计将在9月进入Chapter 11破产保护程序。目前：Seadrill与债权人的长期谈判已经进展到了最后的攻坚阶段，谈判将涉及总计约为110亿美元的债务问题。
关键词：破产 挪威 LL面 保护程序 债务问题 承包商 债权人 谈判 
改良剂对LL面质构性质的影响被引量：6
《轻工科技》2016年第8期17-20,共4页刘莉 江潇潇 史永强 郑学玲 张杰 韩小贤 刘翀 
河南省教育厅自然科学项目(13B550948);河南省科技创新团队项目(13IRTSTHN008)
LL(long-life noodle)面亦称为常温熟面,因其常温储藏时间长,通常达半年以上,口感接近生鲜面而日益受到消费者的欢迎。储藏过程中,因淀粉老化而引起的面条易断及黏结严重是影响LL面常温储藏品质劣化的主要因素。通过单因素实验研究了乳...
关键词：LL面 品质 质构 乳化剂 亲水胶体 
Marvell面向IoT应用提供低功率28nm WiFi和Bluetooth/BLE组合芯片
《单片机与嵌入式系统应用》2016年第3期87-88,共2页
美满电子科技（Marvell）推出先进的低功耗无线单芯片系统（SoC）Avastar 88W8977，集成Wi-Fi和Bluetooth 4．2功能（可进一步支持Bluetooth 5．0），该芯片面向小尺寸、低BOM需求的可穿戴、IoT及智能家居市场。
关键词：组合芯片 IOT BLUETOOTH 低功率 LL面 应用 单芯片系统 Wi-Fi 
宁糯1^#小麦粉在LL面专用粉中应用研究
《粮食与油脂》2012年第5期4-5,共2页张进萍 陈慧 沈夏燕 
由于糯小麦几乎不含直链淀粉,所以在食品工业和非食品工业具有重要应用价值。小麦粉面团粘弹性与小麦粉中直链淀粉含量呈有较大关系,小麦粉直链淀粉含量适中或偏低时,制成面条具有较好韧性和食用品质;直链淀粉增加,面条硬度增加、持水...
关键词：宁糯1#小麦粉 面粉专用粉 LL–面 
技术与材料结合的完美定制
《中国室内装饰装修天地》2009年第4期66-69,共4页张国岗 
从2008年1月1日起，瑞典的物业拥有者可以在没有房屋建造许可的前提下建造15平米以下的房子，这一政策催生了Minihouse的诞生。身为瑞典本土建筑师的Jonas Wagell面对新的房产政策，针对老旧而典型的瑞典小屋进行重新改良．以材料和技...
关键词：可定制 材料 技术 房屋建造 瑞典 建筑师 LL面 附加值 
玉米保鲜湿面(LL面)研究
《中国食品工业》2008年第12期60-61,共2页高国强 
本研究产品以普通玉米粉为主要原料(玉米粉占原料面粉重的75%),探讨玉米生产 LL 面的最佳参数与工艺。结果表明:酸洗工艺方案能解决湿面的保质保藏问题,能明显延长湿面的货架期,玉米面条酸度与湿面的保质期呈正相关,与湿面口感近似呈负...
关键词：玉米湿面 酸洗 杀菌 保鲜 
油炸与非油炸方便面的比较被引量：4
《农产品加工》2006年第7期16-17,共2页山田敏广 
关键词：油炸方便面 安全性问题 食品添加物 热风干燥面 包装容器 残留农药 致癌物质 GMO BSE LL面 
LL面在中国大陆生产面面观被引量：3
《食品科技》1997年第4期29-29,共1页段丽英 
ＬＬ面在中国大陆生产面面观段丽英国内方便面领域中，油炸方便面一直占据广大市场，经久不衰。最近一段时间，ＬＬ面（湿面）在市场上开始崭露头脚。ＬＬ面较之油炸面有许多优越性，诸如方便快捷、营养、好吃等，这些决定了ＬＬ面的前...
关键词：面粉制食品 LL面 方便面 
LL面生产工艺初探被引量：2
《食品科学》1996年第12期23-25,共3页华朝阳 
ＬＬ面生产工艺初探华朝阳秦皇岛市山海关鹏泰面粉公司０６６２０１１ＬＬ面的特点目前，国内方便面以油炸面一统天下。面块经高温油炸，含２２％左右的棕桐油，在贮运中，油脂易酸败变质，影响面的风味与保质期；食用时复水时间长，面...
关键词：面条 LL面 工艺 原料 
浅谈LL面生产工艺被引量：2
《食品科技》1996年第5期30-32,共3页华朝丽 
浅谈ＬＬ面生产工艺华朝丽伴随着我国经济的迅猛发展，为适应人们快节奏的生活，方便面行业应运而生一颗新星——ＬＬ面，即在日本称为长寿面（ＬｏｎｇＬｉｆｅ取其前两个字头），ＬＬ面以其独特的加工工艺和优良的品质风靡日本。一、...
关键词：方便面 LL面 长寿面 工艺 
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