鸡腿菇栽培  

作　　者：薛金山[1] 

机构地区：[1]河南省安阳县崔家桥乡李宋村学校,455112

出　　处：《河南科技（乡村版）》2006年第7期11-11,共1页

摘　　要：一、鸡腿菇对环境条件的要求 鸡腿菇菌丝体生长温度为3℃-35℃，适合温度为24℃-28℃，可耐-10℃的低温，高于35℃即出现菌丝体自溶变黑现象。培养料最佳含水量为65％左右，pH值为6．5—7．5。子实体生长阶段，空气相对湿度以85％-90％为宜，生长过程中需要充足的氧气和微弱散射光。鸡腿菇子实体的发生及生长均离不开土壤，但菌丝体极抗衰老，常温下存放6个月，重新覆土仍能正常出菇。因此，大面积栽培时，可分批覆土，调节市场供应。

关 键 词：大面积栽培 鸡腿菇 生长温度 空气相对湿度 最佳含水量 菌丝体 生长阶段 生长过程 市场供应 子实体 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]