维生素片恶补易中毒  

作　　者：王佳怡[1] 

机构地区：[1]同济大学附属上海东方医院医师

出　　处：《自我保健》2006年第8期54-55,共2页Self-Care

摘　　要：经常可以听说缺乏维生素会影响人体的健康种种说法。实际上只要合理饮食，常吃蔬菜．水果．就足够满足人体所需的维生素。但是．也有一些特殊人群容易缺乏维生寨．需要有针对性地适当补充。比如孕妇及哺乳妇女．会因为宝宝的额外需要．出现维生素A、D和C的缺乏．应多吃些瘦肉、肝，蛋．鱼类．新鲜蔬菜和水果。手术后患者因手术创口愈合后需要足够的维生寨C．所以多吃富含维生紊C的胡萝卜和橙子．有助于伤口早日愈合。人体在不同季节有不同的营养需要．根据各种情况．我们可以调整饮食．生活各方面的习惯来及时补充维生素。比如可以多吃些胡萝卜．以预防维生素A缺乏病．增加光照时间．预防维生素D吸收不足引发的恂偻病；口舌溃疡时．就吃点富含维生素B2，的动物性食品．比如内脏，此外．豆芽中也富舍维生素C，还可以油脂中强化维生素A．D等。

关 键 词：维生素片 维生素A缺乏病 中毒 新鲜蔬菜 缺乏维生素 补充维生素 维生素B2 动物性食品 合理饮食 特殊人群 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学] R725.914.1[医药卫生—公共卫生与预防医学]