日本的渔药管理体制与管理  

作　　者：王玉堂[1] 李清[1] 

机构地区：[1]全国水产技术推广总站

出　　处：《中国水产》2006年第8期95-98,共4页China Fisheries

摘　　要：2006年6月18日至24日，由全国水产技术推广总站组织，以司徒建通副站长为团长的赴日考察团一行7人前往日本，对日本渔药管理体制、渔药使用、药残检测及水产品质量安全管理体制等进行了考察。考察团成员分别来自农业部渔业局、全国水产技术推广总站、江苏省、福建省、广东省渔业行政部门或水产技术推广部门中分管水产品质量安全或水产养殖用药指导工作的人员。行程的安排得到了日本驻华使馆、日本农林水产省消费安全局的大力支持。在日期间，考察团先后拜访了厚生劳动省标准审查和安全监督部门、农林水产省畜牧水产安全管理课和栽培渔业部门、水产综合研究中心中央研究所、东京筑地批发市场卫生检查所、日本冷冻食品检查协会横滨事务所、滨名湖养鱼渔业组合烤鳗加工场和鳗鱼养殖场等，所到之处均受到热情接待并进行了详细的交流。通过考察使我们对日本的水产品安全管理体制、渔药使用有关规定、现行药残标准、进口水产品的检验检疫程序和日本国内市场卫生质量监督检查状况等有了进一步了解。

关 键 词：安全管理体制 渔药使用 日本 水产品质量安全 水产技术推广 质量监督检查 栽培渔业 行政部门 安全监督部门 药残检测 

分 类 号：F326.4[经济管理—产业经济] X931[环境科学与工程—安全科学]