喜读《中国油脂工业发展史》  

作　　者：唐宝奎 李玲 金永强 吴开君 聂勇[3] 王培忠[3] 

机构地区：[1]连云港工贸高等职业技术学校 [2]徐州东升农业发展公司油脂厂 [3]新疆生产建设兵团农九师油厂

出　　处：《中国油脂》2006年第8期8-9,共2页China Oils and Fats

摘　　要：《中国油脂工业发展史》一书是凝聚了我国近百位油脂专家的十年心血,精勘细酌而成的一部力作。它丰富翔实的史料、全面系统地记录和介绍了我国油脂工业的发展历程和辉煌业绩,给广大油脂工作者提供了宝贵的精神食粮。该书具有五方面的特点和意义,是富有权威性、综合性、典籍性和可读性、实用性的史书佳作,对广大油脂工作者和在校学生都是不可缺少的参考用书。

关 键 词：中国油脂工业 发展史 参考书 工具书 

分 类 号：TQ641[化学工程—精细化工]