氮磷钾对彩色甜椒转色效应的初步研究  

作　　者：梁任繁 

机构地区：[1]广西省农业科学院蔬菜研究中心,530007

出　　处：《上海蔬菜》2006年第4期83-84,共2页Shanghai Vegetables

基　　金：广西省农科院科技发展基金资助(2002029)

摘　　要：彩色甜椒（Capsicum annuum L．）属茄果科辣椒属，是辣椒的一个变种，集食用、药用、观赏于一体的新奇特蔬菜，是人们用来打造观赏农业的首选品种之一。因此，颜色是度量彩色甜椒品质的主要参数之一。但是，由于彩色椒引进时间不长，人们对其研究主要停留在栽培、育种方面，而对它成熟期间颜色转变机理的研究还很少。为此，本试验旨在研究氮磷钾对彩色甜椒果实成熟期转色的效应，为彩色甜椒制定合理施肥方案提供一些理论依据。

关 键 词：彩色甜椒 氮磷钾 色效应 观赏农业 果实成熟期 转变机理 成熟期间 施肥方案 彩色椒 辣椒 

分 类 号：S641.3[农业科学—蔬菜学] TQ444.5[农业科学—园艺学]