抗氧化剂营养品真有神奇功效吗？  

作　　者：吕静（编译） 

出　　处：《科技中国》2006年第9期94-96,共3页China Scitechnology Think Tank

摘　　要：你听说过服用一些药丸可以延缓衰老吗？这些耳熟能详的产品有蔓越橘胶囊、绿茶精、泡腾维生素C、石榴浓缩汁、β胡罗卜素、硒、葡萄籽精、高剂量维生素E、松树皮精和蜂王浆等。那么，这些营养品真的能够促进健康，祛病延年吗？本文根据最新的研究成果对这一问题做出了解答。

关 键 词：营养品 抗氧化剂 功效 延缓衰老 维生素C 维生素E 研究成果 浓缩汁 胡罗卜 葡萄籽 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS202[轻工技术与工程—食品科学与工程]