检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:何海霞[1] 丁健桦[1] 杨新磊[1] 罗明标[1]
出 处:《食品科技》2006年第8期231-234,共4页Food Science and Technology
基 金:国家自然科学基金项目(40371067);东华理工学院硕博基金项目(DHS0521)
摘 要:采用一种简单有效的反相高效液相色谱分析法分离测定8种低分子量有机酸,对芦荟及芦荟饮料中的低分子量有机酸进行了分析测定。实验表明,该方法灵敏、高效、回收率高、重现性好且操作简便等特点,可应用于各种食品、饮料等产品中低分子量有机酸含量的检测。A simple and effective method of RP-HPLC to determinate eight low molecular weight organic acids was introduced in this paper. It was proved to be a convenient method with high precise, sensitivity and reproducibilty by analysing the samples of aloe and aloe-drink. Also, it is much easier to determine the organic acids from other samples.
关 键 词:低分子量有机酸 芦荟 芦荟饮料 反相高效液相色谱
分 类 号:TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]
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