香蕉的采收及催熟技巧  

出　　处：《世界热带农业信息》2006年第8期24-24,共1页World Tropical Agriculture Information

摘　　要：香蕉果实在植株上自然成熟，风味远远比不上经过催熟的优良，更难远途运输。所以，香蕉果实不应待自然成熟时才采收。香蕉果实的采收，应根据果实的成熟度和饱满度来确实。采收后一般要经过人工催熟。下面介绍香蕉的采收及催熟技巧：

关 键 词：香蕉果实 人工催熟 采收后 成熟度 饱满度 自然 植株 

分 类 号：S668.1[农业科学—果树学]