花椰菜保护地栽培技术  

作　　者：董连柱 

出　　处：《农村实用科技》2006年第9期24-25,共2页

摘　　要：花椰菜，又叫菜花，是甘蓝的一个变种。花椰菜多为白色花球，但也有绿花菜和紫花菜。从生育期来说又分为早、中、晚熟品种。早熟品种如瑞士雪球、倚兰早雪球等均为抗寒早熟的优良品种。晚熟品种如日本雪山、兰州大雪球等定植后3个多月才能成熟。

关 键 词：保护地栽培技术 花椰菜 晚熟品种 早熟品种 优良品种 紫花菜 绿花菜 生育期 

分 类 号：S635.3[农业科学—蔬菜学]