RP-HPLC法测定大蒜油中二烯丙基三硫和二烯丙基二硫  

作　　者：刘丽梅[1] 王瑞海[1] 陈琳[1] 丁家欣[1] 张秋海[1] 

机构地区：[1]中国中医研究院基础理论研究所,北京100700

出　　处：《中草药》2006年第9期1345-1347,共3页Chinese Traditional and Herbal Drugs

基　　金："十五"国家重大科技专项(2001BA701A36-6)

关 键 词：二烯丙基二硫 二烯丙基三硫 大蒜油 HPLC法 百合科葱属植物 纤维蛋白溶解性 测定 

分 类 号：R329.24[医药卫生—人体解剖和组织胚胎学]