微乳液分光光度法测定芹菜中的微量锰  

The Measurement of Little Amount Manganese in Celery by Micro Emulsion

作　　者：李伟[1] 杨润清[1] 

机构地区：[1]韩山师范学院化学系,广东潮州521041

出　　处：《广东化工》2006年第9期80-82,共3页Guangdong Chemical Industry

基　　金：广东省自然科学基金(036601);广东省教育厅项目(z03065)

摘　　要：该文研究了以微乳液为介质时，锰与1-（2-吡啶偶氮）-2-萘酚（PAN）的显色反应，选择了560nm为测量波长，470nm为参比波长，锰量在0．1～0．8μg／mL。在该范围内测定芹菜中的含锰量，结果满意。The color reacting of manganese with 1-（2 pyridine accidentally nitrogen）-2-naphthol （PAN） by the media of microemulsion,choice 560 nm as measurement wavelength, 470 nm as reference wavelength, the manganese amount is 0.1-0.8 μg/mL. In this range, the manganese amount in celery was achieved, the results were satisfied.

关 键 词：分光光度法 微乳液 1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚(PAN) 芹菜 

分 类 号：S816.17[农业科学—饲料科学]