新型溶血栓药——纳豆激酶  

A New Thrombolytic Drug——Nattokinase

作　　者：张霞[1] 林建强[2] 田丽 

机构地区：[1]山东胜利股份有限公司,山东济南250101 [2]山东大学微生物技术国家重点实验室,山东济南250100

出　　处：《食品与药品》2006年第10A期5-7,共3页Food and Drug

摘　　要：纳豆激酶是一种由纳豆芽孢杆菌产生的具有强溶纤作用的碱性丝氨酸蛋白酶,具有安全性好、半衰期长、口服有效等优点。本文就纳豆激酶的基因结构、生化特性、生物学功能、酶活性测定及分离纯化等方面进行了综述。Nattokinase, produced by Bacillus subtilis （natto）, is a kind of serine proteinase that has strong fibrinolytic action. Nattokinase possesses the advantages of safety, long half-life period and being effective by oral administration. The gene structure, biochemical characteristics, biological functions in solubilizing fibrin, enzyme activity assay, isolation and purification of nattokinase are reviewed in this paper.

关 键 词：纳豆激酶 溶栓药物 酶活性测定 

分 类 号：Q555.7[生物学—生物化学]