药膳两用珍稀特菜——养心菜  

作　　者：姜宝全 赵丹 徐克利 

机构地区：[1]黑龙江省绥化市北林区永安镇农牧综合技术服务中心,152000 [2]西长发镇农牧综合技术服务中心 [3]北林办事处农牧综合技术服务中心

出　　处：《农民致富之友》2006年第10期16-16,共1页

摘　　要：养心菜学名费菜，又名景天三七、养心草、救心菜等，属蔷薇目景天科多年生肉质宿根草木植物。食用其幼苗及嫩叶，滑润可口，风味独特。加工成的养心菜，久饮能有效防治和控制高血压、高血脂及心脏病等各种心血管疾病，是一种新兴的药膳两用的珍稀蔬菜。

关 键 词：药膳 稀特菜 心血管疾病 草木植物 有效防治 珍稀蔬菜 养心草 

分 类 号：S630.4[农业科学—蔬菜学]