旋毛虫检疫技术及肉类的安全加工方法  

作　　者：崔晶[1] 王中全[1] 

机构地区：[1]郑州大学医学院寄生虫学教研室,郑州450052

出　　处：《中国人兽共患病学报》2006年第9期871-875,共5页Chinese Journal of Zoonoses

基　　金：国家自然科学基金(30471450);河南省杰出人才创新基金(0321001900)

关 键 词：旋毛虫病 加工方法 COMMISSION 人兽共患寄生虫病 国际兽医局 安全 肉类 检疫 

分 类 号：R532.14[医药卫生—内科学]