宝鸡市食用菌产业的现状、问题和发展对策  

作　　者：韩根锁[1] 王本成[1] 杨荣科[1] 王志峰[1] 

机构地区：[1]陕西省宝鸡市农技中心,陕西宝鸡721001

出　　处：《陕西农业科学》2006年第5期108-110,共3页Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

摘　　要：阐述了宝鸡市食用菌产业的发展现状,分析了制约食用菌产业五个方面的问题,提出了解决这些问题的发展对策:采用多种手段,强化措施,开发新资源、新配方,稳定木腐菌,发展草腐菌,使木腐菌、草腐菌协调发展;加强菌种市场管理和质量检测,建立完善供种新机制;建立健全专业组织机构,搞好组织引导和信息服务;加强技术创新和推广,努力提高菇农素质和种菇效益;依托龙头企业,以双孢蘑菇和食用菌产品加工为突破口,实现产业升级。

关 键 词：食用菌 现状 问题 对策 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]