注水肉的检验  

作　　者：刘秀萍[1] 曲祖乙[1] 李文宝 侯继 

机构地区：[1]锦州医学院畜牧兽医学院,锦州121001 [2]锦州市动检站,121000

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2006年第12期91-92,共2页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关 键 词：注水肉 检验 经济利益 畜禽产品 国家法规 经营者 屠宰点 消费者 

分 类 号：TS251.7[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]