滇茶的氟含量与浸出率  

作　　者：张鸿兴[1] 李惠清[1] 徐世义[1] 

机构地区：[1]云南省卫生防疫站

出　　处：《中国地方病学杂志》1996年第4期241-242,共2页Chinese Jouranl of Endemiology

摘　　要：滇茶的氟含量与浸出率张鸿兴李惠清徐世义茶叶中有很多人体所必须的微量元素，适量饮茶有防龋、解油腻、清脑提神、助消化、清热利尿等作用，科学饮茶有益健康。但茶叶含氟量较高，特别是用老叶加工制作的茶叶，如砖茶等［１，２］。四川白学信、新疆王连方、西藏殷洪博、...

关 键 词：滇茶 氟含量 浸出率 

分 类 号：TS272.59[农业科学—茶叶生产加工]