新老美系杜洛克猪生长性能测定  

作　　者：刘康柱 岳国璋 张金刚 胡建红 邢亚玲 

机构地区：[1]陕西省西安市畜牧兽医研究所,陕西西安710061

出　　处：《养猪》2006年第6期21-22,共2页Swine Production

基　　金：西安市农业科技攻关项目(NG200108号)

摘　　要：选择初始重为20kg左右的新、老美系杜洛克猪各12头进行肥育试验,体重达90kg左右结束,之后进行胴体品质测定。结果表明,新美系杜洛克猪日增重770g,老美系杜洛克猪日增重728g,差异极显著;不同性别日增重为公猪813.4g、母猪698.1g、阉公猪813.7g,母猪与公猪、阉公猪日增重差异极显著,而公猪与阉公猪日增重仅差0.3g,差异不显著;瘦肉率新美系杜洛克猪64.21%,老美系杜洛克猪61.17%,差异显著。

关 键 词：美系杜洛克猪 肥育性能 胴体品质 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]