胴体品质

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饲粮净能水平对育肥猪生长性能、胴体品质、肠道形态及微生物群落和肝脏代谢的影响
《动物营养学报》2025年第3期1645-1659,共15页蒋静雅 吴登科 任格晗 刘宁 刘兴琳 王悦 郎育杰 褚瑰燕 蔡传江 
国家重点研发计划项目(2022YFD1300501)。
本试验旨在研究不同饲粮净能水平对育肥猪生长性能、胴体品质、肠道形态及微生物群落和肝脏代谢的影响。试验选取84头体重为(53.69±5.99)kg的杜×长×大三元杂交猪,随机分为高净能组(HNE组,10.36 MJ/kg)、中净能组(MNE组,9.90 MJ/kg)...
关键词：育肥猪 净能 生长性能 肠道形态 微生物群落 肝脏代谢 
营养限制与恢复对西门塔尔公牛补偿生长性能的影响
《中国农业大学学报》2025年第3期1-12,共12页阿卜杜赛米江·阿不都克里木 季长臻 秦肖莉 伊思蒙 伊敏·图尔荪 曹兵海 苏华维 
国家重点研发计划项目(2022YFD1602310,2022YFD1601308);国家现代农业产业技术体系(CARS-37)。
为分析营养限制与恢复对西门塔尔公牛生长性能、消化代谢、血液理化指标、胴体性能及肉品质的影响,本研究选取15头13月龄左右平均体重为(475±3.8)kg的西门塔尔公牛,根据体重随机分为C(对照组,不限制采食量)、R(轻度限饲组,限制采食量为...
关键词：限饲 补偿生长 西门塔尔 胴体品质 消化代谢 
菜籽粕酶解蛋白对肉鸡生长性能、免疫功能及胴体品质的影响
《中国饲料》2025年第6期109-112,共4页胡云建 张千振 顾地周 丁震宇 李艳娇 
吉林省大学生创新训练项目国家级(202410202025)。
文章旨在分析菜籽粕酶解蛋白对肉鸡生长性能、免疫功能及胴体品质的影响。试验将240只健康无病的1日龄白羽肉鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只。对照组根据GB/T 5916-2020提供常规饲料,其余3组分别使用含4%、8%、12%菜籽粕酶解...
关键词：菜籽粕酶解蛋白 肉鸡 生长性能 免疫功能 胴体品质 
牛结节病的治疗与预防
《中国畜牧业》2025年第4期107-108,共2页唐鹏程 
牛结节病作为一种由疙瘩皮肤病毒引起的传染病,不仅侵蚀牛群健康,导致生长速度迟缓、产奶量锐减、繁殖能力受损等,还因其引发的皮肤病变和较高的发病率使牛只胴体品质大打折扣,进而对整个畜牧业经济发展造成严重影响。鉴于此,笔者对牛...
关键词：结节病 治疗与预防 畜牧业经济 皮肤病变 繁殖能力 传染病 胴体品质 生长速度 
日粮中添加不同比例的木薯渣对育肥猪生长性能、胴体品质和肌肉能量代谢的影响
《中国饲料》2025年第2期125-128,共4页刘莹 王铁岗 
文章旨在探究不同比例木薯渣(CR)对育肥猪生长性能、胴体品质及肌肉能量代谢的影响,试验选用初重为(60.37±3.19)kg的公猪为研究对象,设置5个处理,CK饲喂基础饲料,试验组CR1、CR2、CR3和CR4分别在基础饲料中添加4%、8%、12%和16%的CR,...
关键词：育肥猪 木薯渣 生长性能 胴体品质 能量代谢 
蛋氨酸构型和添加水平对黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、肉品质和血浆蛋氨酸代谢相关酶活性的影响
《动物营养学报》2024年第12期7710-7724,共15页林厦菁 林泽玲 苟钟勇 范秋丽 董晓丽 邓远帆 叶金玲 王一冰 张赛 阮栋 蒋守群 
国家重点研发专项(2021YFD300404);国家现代农业产业技术体系(CARS-41-G10);广东省自然科学基金项目(2022A1515012069);广州市科技计划项目(202206010168,2024E04J0562);广东省农业科学院科技计划项目(202106TD)。
本试验旨在研究饲粮添加不同构型和不同水平蛋氨酸对中速型黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、肉品质和血浆蛋氨酸代谢相关酶活性的影响,以确定中速型黄羽肉鸡蛋氨酸需要量以及L-蛋氨酸相对于DL-蛋氨酸的相对生物学效价。试验分为2个独立的...
关键词：黄羽肉鸡 DL-蛋氨酸 L-蛋氨酸 生长性能 相对生物学效价 
AMPK调控宰后黄羽鸡肉脂质氧化及关键风味形成途径研究
《渤海大学学报(自然科学版)》2024年第4期241-256,共16页郑月 曹梦楠 吕福军 刘登勇 
沈阳市关键技术攻关“揭榜挂帅”专项项目(No:22-316-2-03).
本研究为探讨AMPK调控宰后黄羽鸡肉脂质氧化发生及其关键风味物质形成途径.以宰后黄羽鸡肉为试验材料,研究宰后成熟过程中AMPK活性变化与风味物质形成的关系,同时采用聚合酶链式反应、蛋白质印迹检测各组CPT-1基因表达情况,初步明确AMP...
关键词：AMPK 黄羽肉鸡 胴体品质 脂质氧化 风味物质 
湿鲜发酵豆粕对黄羽肉鸡生长性能、胴体品质和抗氧化能力的影响被引量：1
《中国饲料》2024年第21期129-136,共8页刘祝英 张赛 王小龙 梁恩铨 蒋守群 
湖南省教育厅科学研究项目(22C1048);广东省农业科学院科技人才引进专项资金项目(R2021YJ-YB3012);广州市科技计划项目(202201011186)。
为研究湿鲜发酵豆粕替代豆粕对快大型黄羽肉鸡生长性能、胴体品质和抗氧化能力的影响,选取720只1日龄快大型黄羽肉公雏[初始体重(41.83±0.02)g],采用完全随机区组分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复(栏)30只鸡。试验期55 d(1~25日龄...
关键词：湿鲜发酵豆粕 生长性能 胴体品质 抗氧化能力 黄羽肉鸡 
不同屠宰体重对三元杂交猪屠宰性能及胴体品质的影响
《福建畜牧兽医》2024年第5期37-40,共4页郑名喜 
试验旨在讨论不同屠宰体重对三元杂交猪(杜×长×大)屠宰性能及胴体品质的影响。选择同一饲养环境下的去势公猪,按照屠宰体重分为4组:110 kg(G1组)、125 kg(G2组)、140 kg(G3组)、150 kg(G4组),共计16头猪。结果表明:1)屠宰性能:G4组胴...
关键词：三元杂交猪 杜×长×大 屠宰体重 屠宰性能 胴体品质 
日粮净能水平对育肥猪生长性能、胴体品质和肠道菌群的影响
《中国畜牧杂志》2024年第10期243-253,共11页郎育杰 孙博 吴登科 胡茜茜 陈晓晨 任格晗 刘宁 蒋静雅 蔡传江 
国家自然科学基金(2022YFD1300501)。
试验旨在研究日粮净能水平对育肥猪生长性能、胴体品质和全肠道微生物区系的影响。选取180日龄左右、体重(99.38±6.60)kg的健康育肥猪24头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1头猪。试验分低净能组(LNE组,9.41 MJ/kg)、中净能组(MNE组,...
关键词：净能 生长性能 胴体品质 全肠道微生物 育肥猪 
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