日粮净能水平对育肥猪生长性能、胴体品质和肠道菌群的影响  

作　　者：郎育杰 孙博 吴登科 胡茜茜 陈晓晨 任格晗 刘宁[1] 蒋静雅 蔡传江[1] 

机构地区：[1]西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100

出　　处：《中国畜牧杂志》2024年第10期243-253,共11页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家自然科学基金(2022YFD1300501)。

摘　　要：试验旨在研究日粮净能水平对育肥猪生长性能、胴体品质和全肠道微生物区系的影响。选取180日龄左右、体重(99.38±6.60)kg的健康育肥猪24头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1头猪。试验分低净能组(LNE组,9.41 MJ/kg)、中净能组(MNE组,9.83 MJ/kg)和高净能组(HNE组,10.25 MJ/kg)。试验预试期7 d,正试期28 d。结果表明:MNE组15~28 d饲料转化率和能量转化率升高(P<0.05),随着净能水平的提高,15~28 d饲料转化率和能量转化率呈二次曲线变化(P<0.05);HNE组回肠绒毛高度高于LNE组和MNE组(P=0.05),随着日粮净能水平的升高,回肠绒毛高度呈线性增加(P<0.05);HNE组盲肠的微生物α多样性高于LNE组(P<0.05),且3个处理组微生物在盲肠、结肠和直肠中显著分离;HNE组富集了有益菌厚壁菌门(Firmicutes)、克里斯滕森菌属(Christensenella)和阿克曼氏菌属(Akkermansia);LNE组和MNE组毛螺菌属(Lachnospira)和弗兰克氏菌属(Fournierella)的相对丰度更高。由此可见,HNE组育肥猪具有更优的生长性能、肠道形态和微生物组成,育肥猪的适宜日粮净能水平为10.25 MJ/kg。

关 键 词：净能 生长性能 胴体品质 全肠道微生物 育肥猪 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]