抗氧化能力

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高温胁迫下高水平淀粉饲料对大口黑鲈生长、抗氧化能力、非特异性免疫能力和糖代谢的影响
《淡水渔业》2025年第2期16-25,共10页阎瀚威 杜金星 宋红梅 李铭 朱涛 雷彩霞 王耀华 李胜杰 
广州市科技计划项目(202201010211);广东省乡村振兴战略专项(2022SPY00003)。
为探究高温胁迫下摄食高水平淀粉饲料对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、抗氧化能力、免疫能力和糖代谢的影响,实验设置对照组(NC)、高温组(HT)和高温高淀粉组(HH),分别投喂10%、10%和15%淀粉含量的等氮等脂配合饲料,养殖温度...
关键词：大口黑鲈(Micropterus salmoides) 高温胁迫 高水平淀粉饲料 生长 非特异性免疫 抗氧化 糖代谢 
低蛋白日粮下添加N-氨甲酰谷氨酸对蛋鸡生产性能、蛋品质以及抗氧化能力的影响
《养禽与禽病防治》2025年第4期8-13,共6页王兴 李佳博 栗铭谦 常帅 罗冰 刘娜 马巍 王春强 
试验旨在探究低蛋白日粮中添加不同浓度N-氨甲酰谷氨酸(N-carbamylglutamic acid,NCG)对蛋鸡生产性能、蛋品质以及抗氧化能力的影响。选用57周龄京红1号母鸡150只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10只鸡。分别为对照组(饲喂基础日粮)...
关键词：低蛋白日粮 N-氨甲酰谷氨酸 蛋鸡 生产性能 蛋品质 抗氧化能力 
超声波清洗对鲜切紫甘蓝抗氧化系统的影响
《食品科学技术学报》2025年第2期127-140,共14页洪晨 欧阳宁宁 郭丽娜 张莘妍 马海乐 
国家自然科学基金面上项目(32072353)。
为探究超声波清洗对鲜切紫甘蓝抗氧化系统的影响,将鲜切紫甘蓝进行超声波清洗[超声频率(28±2)kHz、功率密度60 W/L、频率周期400 ms、处理时间20 min]后,于4℃条件下贮藏8 d,研究超声处理对鲜切紫甘蓝中活性氧(reactive oxygen species...
关键词：鲜切紫甘蓝 超声波清洗 活性氧 抗氧化系统 抗氧化能力 
山楂果胶寡糖对过氧化氢诱导的人胚肺成纤维细胞衰老的作用
《食品工业科技》2025年第7期346-354,共9页李涛 纪文华 董红敬 王珍强 黄群 王晓 
“十四五”国家重点研发计划(2023YFC3503805);泰山学者工程(NO.tsqnz20231230);济南市创新团队(202228020)。
以过氧化氢(H2O2)诱导的人胚肺成纤维细胞(Human embryonic lung fibroblast cells,MRC-5)作为衰老模型,通过对细胞活力、存活率、β-半乳糖苷酶活性、线粒体膜电位、活性氧(ROS)含量、抗氧化能力和p53/p21/p16信号通路相关蛋白的表达...
关键词：山楂果胶寡糖 衰老 细胞凋亡 抗氧化能力 p53/p21/p16 通路 本文网刊: 
低盐度下亚硝酸盐对凡纳滨对虾毒性与抗氧化能力的影响
《水产科技情报》2025年第2期116-122,共7页王澳林 姜玉声 邢燕露 王成杰 焦宁 孙娜 
国家重点研发计划“政府间国际科技创新合作”项目(2022YFE0117900);2023辽宁省科技重大专项种质创新工程(2024JH1/11700009);辽宁省属本科高校基本科研业务费专项资金资助(LJ222410158050);2023年大学生创新创业训练计划项目。
为探究低盐度条件下亚硝酸盐对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)急性毒性及其氧化应激的影响,在盐度为1的水体中进行了急性毒性试验,测定质量浓度4 mg/L和8 mg/L的亚硝酸盐暴露和换水恢复期间凡纳滨对虾的抗氧化指标,记录恢复24 h后对...
关键词：亚硝酸盐 凡纳滨对虾 低盐度 毒性 抗氧化能力 
日粮添加桉叶素对肉鸡生长性能、血清抗氧化指标及肠道健康的影响
《畜牧与兽医》2025年第4期36-44,共9页单雯涵 薛昱凡 贺文静 上官康 李圆 李春梅 
江苏省大学生创新创业训练计划项目(202310307196Y)。
旨在探究日粮添加不同水平桉叶素对肉鸡生长性能、血清抗氧化指标及肠道健康的影响。选取144只健康1日龄雄性AA肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复8只,其中:对照组(CON组)饲喂基础日粮,低浓度桉叶素组(CIN-L组)和高浓度桉叶素组(CI...
关键词：桉叶素 肉鸡 生长性能 抗氧化能力 肠道健康 
高胆固醇血症患者脂质过氧化及抗氧化能力的变化
《中国现代医生》2025年第7期11-13,31,共4页那春鑫 刘琼 于卓可 季梦祺 闫月乔 赵颖 姜凤艳 杨忠艳 
黑龙江省卫生健康委科研项目(20231111000228)。
目的研究高胆固醇血症患者的脂质过氧化及抗氧化能力变化。方法选取2024年1月至5月于七台河市人民医院就诊的100例胆固醇升高患者纳入高胆固醇血症组,另选取同期本院80例体检血脂正常者纳入对照组。测定所有研究对象的丙二醛(malondiald...
关键词：高胆固醇血症 脂质过氧化 抗氧化 
基于纳米银修饰氧化锰纳米酶评价扬州市野生食用菌的总抗氧化能力
《食品安全质量检测学报》2025年第6期239-246,共8页陈凤 谭苏慧 高璐 李熠 徐雪超 
江苏省农业微生物(食用菌)种质资源普查项目(2023-SJ-115,2024-SJ-038);江苏省基础研究计划(自然科学基金)资助项目(BK20230586)。
目的 开发一种基于纳米酶的比色分析方法,用于扬州市野生食用菌(角质木耳、金针菇、糙皮侧耳)总抗氧化能力的快速评价。方法 利用水热法制备了纳米银修饰氧化锰(nano silver modified manganous oxide,Mn/AgNPs)纳米酶,并通过多种表征...
关键词：野生食用菌 总抗氧化活性 纳米银修饰氧化锰纳米酶 比色反应 便捷评价 
乳酸链球菌素对肉兔生长性能、养分消化、免疫性能和抗氧化能力的影响
《动物营养学报》2025年第3期1963-1971,共9页范慧敏 贾子凡 韩雯笑 赵桂春 陈宝江 田建兴 谷子林 陈赛娟 
河北省自然科学基金项目(C2023204298);河北省特色养殖产业技术体系创新团队(HBCT2024280204);国家兔产业技术体系(CARS-43-B-2)。
本试验旨在研究乳酸链球菌素(Nisin)对肉兔生长性能、养分消化、免疫性能和抗氧化能力的影响,为肉兔生产中合理使用Nisin提供理论依据。选取35日龄体重[(957.12±71.42)g]相近的伊拉商品代肉兔144只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复6...
关键词：乳酸链球菌素 肉兔 生长性能 养分消化 免疫性能 抗氧化能力 
中药提取物对小鼠抗氧化能力及免疫功能的影响
《现代畜牧科技》2025年第3期41-43,共3页唐作顺 俸祥仁 黎益图 肖华春 王海波 侯小露 王亚楠 彭婷 
2022年度广西农业科技自筹经费项目:中草药提取物对肉鸡抗应激的研究与应用(Z202244);广西农业职业技术大学校级科研项目(XKJ2417,XKJ2332)。
该文旨在研究罗汉果提取物、八角提取物组、肉桂提取物和山豆根提取物对小鼠抗氧化能力及免疫功能的影响。将50只体重相近成年小鼠随机分为5个组,每组10只,公母各半。空白对照组饲喂基础日粮;试验组分别在基础饲粮中添加100 mg/kg的罗...
关键词：中药 提取物 八角 肉桂 抗氧化 免疫 
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