迷迭香提取物

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基于GC-IMS结合多元统计分析方法分析迷迭香提取物对鲐鱼脱腥效果的影响
《食品工业科技》2025年第7期187-197,共11页王源渊 张正雨 祁立波 黄旭辉 傅宝尚 
辽宁省揭榜挂帅项目(2023JH1/11200001);大连金石湾实验室项目(Dljswgj202401)。
为探究迷迭香提取物(rosemary extract,RE)脱腥液对鲐鱼脱腥效果的影响,先运用单因素及响应面试验优化得出脱腥工艺,再采用气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectroscopy,GC-IMS)对脱腥前后鲐鱼挥发性成分进行鉴...
关键词：鲐鱼 脱腥 响应面 气相色谱-离子迁移谱 正交偏最小二乘判别分析 
迷迭香提取物对樱桃谷肉鸭生长性能、抗氧化能力和免疫能力及血清代谢物的影响
《动物营养学报》2025年第4期2367-2378,共12页刘洋 张璐瑶 马玉勇 姚亚玲 李闯 黄璇 张旭 邓萍 胡艳 蒋桂韬 戴求仲 
国家现代农业产业技术体系(CARS-42-21);湖南省家禽产业技术体系项目(HARS-06)。
本试验旨在研究饲粮中添加迷迭香提取物(RE)对樱桃谷肉鸭生长性能、抗氧化能力及血清代谢物的影响。试验选取210羽1日龄健康雌性樱桃谷肉鸭,随机分为2组,每组7个重复,每个重复15羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加500 mg/kg...
关键词：迷迭香提取物 肉鸭 生长性能 抗氧化剂 代谢组学 
饲料中添加迷迭香提取物对鲫生长性能、血清生化指标及肝脏抗氧化能力的影响
《水产养殖》2025年第4期44-46,共3页周威 马昊 
国家大宗淡水鱼产业技术体系(CARS-45)。
迷迭香(Rosmarinus officinalis)是一种唇形科、迷迭香属的多年生草本植物,广泛分布于地中海地区,因其独特的香气和多种生物活性成分,被广泛应用于食品、医药和化妆品等领域[1]。近年来,随着水产养殖业的快速发展,鱼类病害频发和抗生素...
关键词：鲫生长性能 饲料中添加迷迭香提取物 
迷迭香提取物对蛋鸡产蛋性能、血清指标和肝脏脂质代谢的影响
《动物营养学报》2025年第2期1011-1021,共11页王萱 陈泽豪 石玉祥 刘华 刘秀斌 宋伟光 曾建国 
国家重点研发计划(2023YFD13012);河北省三期现代农业产业技术体系蛋禽创新团队资助项目(HBCT2024260205)。
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的迷迭香提取物对蛋鸡产蛋性能、血清指标及肝脏脂质代谢的影响。选取体重相近、17周龄的海兰灰蛋鸡504只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复21只。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础...
关键词：迷迭香提取物 蛋鸡 产蛋性能 抗氧化 免疫 脂质代谢 
迷迭香提取物和葫芦巴提取物对哺乳母猪繁殖性能和抗氧化能力的影响
《动物营养学报》2024年第10期6270-6278,共9页何金祚 叶慧 曹松嵘 周响艳 谢周松 曹庆云 张常明 王伟唯 左建军 董泽敏 
广东省饲料产业技术体系创新团队建设项目(2019KJ115);广州市重点研发计划项目(SL2023B03J01234);母猪饲料价值评估及配套技术方案构建项目(h20220135)。
本试验旨在研究迷迭香提取物和葫芦巴提取物对哺乳母猪繁殖性能和抗氧化能力的影响。试验选用初产母猪40头,分成2组,每组20个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在饲粮中添加400 mg/kg迷迭香提取物+200 mg/kg葫芦巴提取...
关键词：葫芦巴提取物 迷迭香提取物 哺乳母猪 繁殖性能 氧化应激 
迷迭香提取物在肉类食品保鲜性能方面的应用与评价
《中国食品》2024年第20期150-153,共4页冯爽 郭娟 
肉类食品中含有丰富的蛋白质和脂肪,为人体提供了多元微量元素。然而,由于肉类食品的脂肪含量和营养成分较高,在加工和运输过程中易被氧化和污染,导致食品口感和营养程度下降,甚至造成食品腐败,从而对人类健康产生一定威胁。迷迭香提取...
关键词：迷迭香提取物 肉类食品 食品安全性 食品腐败 抗氧化剂 抗氧化成分 新鲜度 可持续发展 
迷迭香提取物对肉鸡屠宰性能、肝脏脂质沉积、机体免疫和抗氧化功能的影响
《饲料研究》2024年第20期27-33,共7页汤余欢 刘洋 范志勇 
湖南省重点研发计划项目(项目编号:2022NK2022);湖南省家禽产业技术体系专项。
试验旨在确定迷迭香提取物(RE)对肉鸡屠宰性能、肉品质、血清生化指标、免疫功能、抗氧化功能和肝脂质沉积的影响。试验选取10000只1日龄肉鸡(公、母各半)随机分为2个组,每个组10个重复,每个重复500只肉鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组...
关键词：迷迭香提取物 肉鸡 屠宰性能 肝脏脂质沉积 免疫 抗氧化 
不同水平迷迭香提取物对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标及免疫器官指数的影响
《中国饲料》2024年第18期5-8,共4页钟澜 黎永锋 王德化 
2023年度韶关市社会发展科技协同创新体系建设项目(支持科研工作者项目)(230328168039781)。
文章旨在研究迷迭香提取物(Rosmarinus officinalis extract,ROE)对肉鸡生长性能、血清生化指标及免疫器官指数的影响。试验将720只(母)体重相近的35日龄黄羽肉鸡随机分为6组(每组6个重复,每个重复20只),对照组饲喂基础日粮,5个试验组...
关键词：迷迭香提取物 肉鸡 生长性能 血清生化指标 免疫器官指数 
迷迭香提取物生物学特性及其在畜牧业中的应用研究进展
《黑龙江畜牧兽医》2024年第18期31-34,39,共5页钟澜 
广东省现代农业产业技术体系生猪创新团队项目(2023KJ126)。
迷迭香提取物含酚酸类、精油类、黄酮类等多种活性物质,具有抗氧化、抑菌、改善肠道健康、抗肿瘤等多种生物学功能,是近年来国内外畜牧领域科研工作者研发的重点。本文主要综述了迷迭香提取物的生物学功能,总结了其在动物生产中的应用成...
关键词：迷迭香 提取物 生物学功能 应用 抗氧化 抗肿瘤 抑菌 肠道健康 
迷迭香提取物对油条煎炸过程中菜籽油品质的影响被引量：1
《中国粮油学报》2024年第5期105-113,共9页赵英男 柴成梁 朱莹丹 段章群 栾跃婷 薛雅琳 刘妍妍 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项课题项目(ZX2223)。
比较添加不同质量分数(0.000%、0.005%、0.010%、0.020%、0.040%和0.070%)迷迭香提物(RE)的菜籽油在煎炸过程中酸价、过氧化值、p-茴香胺值、共轭二烯值和共轭三烯值、极性组分含量和脂肪酸组成的变化和对反式脂肪酸(Transfatty acids,T...
关键词：迷迭香提取物 菜籽油 煎炸 油条 品质 
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