油条

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嘻哈笑园
《少年科普世界(快乐数学1-3年级版)》2025年第5期26-26,共1页
早餐考试前夜,小明听见爸妈在讨论明天给他做什么早餐。妈妈说:“要不做油条和鸡蛋吧,一根油条两个鸡蛋就是100分。”爸爸不假思索地说:“他考那么多门,100分不够,要不给他煮包‘统一100’方便面吧。”
关键词:早餐 考试 小明 油条 方便面 鸡蛋 统一100 
爱上油条的味道
《中国食品》2025年第8期95-95,共1页任开旺 
油条又称油炸鬼、油炸桧,据说起源于南宋。当时,百姓痛恨秦桧夫妇陷害忠良,于是用面团捏成两个人形,投入油锅中炸制,以泄心头之恨。随着时间的推移,油条逐渐演变成了今天我们所熟知的长条形状,并成为了早餐桌上的一种家常美味。油条虽...
关键词:早餐 油条 油炸鬼 面团 油锅 长条形状 
走!逛菜市去
《党员生活(湖北)》2025年第8期61-61,共1页李明辉 
与菜市相连的动词,除了“逛”,其他的都有些不合时宜。试想,在一个平凡的周末早上,睡醒以后,溜达到附近的菜市,先拐进旁边的小铺买根油条,一边吃,一边掀开万年不换的塑料门帘一西头卖豆腐、榨菜、炸丸子等副食品的摊位已经开张,穿过狹...
关键词:杀鱼 卖肉 油条 菜市 榨菜 豆腐 塑料门帘 炸丸子 
留在心底的声音
《读写月报》2025年第4期21-21,共1页胡丛海 赵世恩(指导) 
阴沉沉的积云淹没了清辉皓月,呼啸的北风早已成了深夜的背景音乐。我恹恹地合上双眸,于寒冷的冬夜陷入了眠梦。梦中,我回到了自己最思念的人间烟火。耳畔,是淳朴镇民的问候喧嚷,是油条下锅的嗞嗞声响,是拌粉与瓦罐汤的筷勺磕碰,是前方...
关键词:留在心底的声音 人间烟火 淳朴镇民 问候喧嚷 油条下锅 瓦罐汤 青春歌唱 
关于油条的记忆
《雷锋》2025年第6期11-12,共2页周彩虹 
现在,我每个周末都要买根油条来品尝。不是说油条有多么好吃,多么香,是我喜欢忆苦思甜,喜欢从苦涩的记忆中汲取努力向上的力量。那是我读小学的时候,每天早上,我背着亲戚家小孩淘汰下来的旧书包行走在上学的路上。
关键词:忆苦思甜 油条 记忆 小学 
广式油条的制作和关键
《四川烹饪》2025年第2期58-59,共2页罗泽辉 
油条是最常见的早点品种之一,虽然很普通,但是要制作出高品质的油条,就要掌握里面的知识。油条的制作技术难度高,不但使用了面点制作的化学疏松,微生物疏松的原理,同时还运用物理疏松的复合膨胀方法。随着时间的推移和历史的变迁,油条...
关键词:油条 面点制作 广式 微生物 点心 技术难度 早点 疏松 
一种新型紫外探针体系的构建及其对尿液和油条中甲基乙二醛检测的应用研究
《遵义医科大学学报》2025年第1期67-73,共7页杨廷 罗鹏 黄笑天 漆锐 时政 高伟 陈羽 李红玲 
成都大学高层次人才引进项目(NO:2081921040);四川省科技计划项目(NO:25SYSX0250)。
目的本文旨在构建一种新型紫外探针体系,用于方便快速地检测甲基乙二醛(MGO)的含量,并评估其对实际样品中MGO的检测能力。方法以巯基乙酸和精氨酸的水溶液构建紫外探针体系,通过巯基乙酸、精氨酸与MGO反应生成咪唑结构,从而实现对MGO的...
关键词:甲基乙二醛 紫外探针 硫代硫醇酸 精氨酸 
根深蒂固的家常味道
《中国食品》2025年第1期101-101,共1页李科技 
起身的饺子,落身的面。家常的味道根深蒂固,自我们落地的那一刻就在生根发芽。摇摇晃晃似难寻觅,不经意间的再次邂逅,也会满足大半天。油条北方人以面食为主,把面食做到了极致,油条、糖糕和菜角就是典型的例子。每逢乡镇集会,卖早点的...
关键词:油条 面食 饺子 糖糕 味道 早点 
奇怪的小咖
《少年月刊》2025年第1期22-25,共4页夏桨 
眼见外面的天空染上了金灿灿的晨光,缩在货架最里面的小咖,变得越发紧张。当然,比阳光更早醒来的,是柠檬街上的几家早点铺。锅碗瓢盆当啷作响.抽油烟机呜呜低鸣,大炒锅“毗啦毗啦”叫着,新鲜的食材伴着厨房里的交响乐,欢快地跳起油花舞...
关键词:食材 抽油烟机 油条 柠檬 豆浆 烧饼 上班族 
我最中意的声音味道
《青年博览》2024年第24期38-39,共2页张佳玮 
人会赖床,多半是舍不得温暖的、柔软的、想怎么打滚撒赖都没人管的环境。闹钟是现实版的“催命符”。最好的起床铃声,依我所见,是这样的:土豆牛肉汤被炖到闷闷的咕嘟咕嘟声。烧肉酱抹在煎肉上的刺啦啦声。油条在油锅里膨胀的嗞呖呖声。...
关键词:油条 肉酱 虾仁 味道 催命符 柔软 
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