栏舍铺垫木屑对猪只健康和肉质影响的试验报告  

作　　者：欧阳峰[1] 王勇[2] 林永灿 谭铁兵[1] 谭永权 

机构地区：[1]佛山市农林技术推广中心,广东佛山528000 [2]华南农业大学,广东广州510642 [3]佛山市农业局,广东佛山528000 [4]佛山市高明举世农业开发有限公司,广东佛山528500

出　　处：《广东畜牧兽医科技》2006年第6期37-38,共2页Guangdong Journal of Animal and Veterinary Science

摘　　要：本试验研究了松树和桉树木屑铺垫栏舍时,相对于传统水冲洗栏舍的方式,肉猪的生长健康和猪肉品质情况。结果表明:干式养猪的卫生和保暖条件较好,猪只生活较舒适,但桉树木屑导致了猪只皮肤病增多。使用木屑垫料后,肉猪的屠宰率提高,但猪肉的背膘更厚,嫩度降低;不同树种木屑产生的差异不明显。

关 键 词：干式养猪 健康观察 皮肤病 屠宰测定 

分 类 号：S815.9[农业科学—畜牧学]